Peynir neredeyse herkes tarafından sevilen ve sofralarımızdan eksik etmediğimiz bir süt ürünüdür. A vitamini açısından zengin olan peynir; C, D, E ve K vitaminleri de…
İlk olarak Etiyopya’ da ekilen, önce Mısır ve sonra da Avrupa kıtası üzerinden ülkemize gelen enginar yemek yapılmak üzere ekimi yapılan ve bilinen en eski…
