GÜLİZCE YEMEKLER: MAMANNİYA
1 muz yaklaşık 540 mg potasyum içerir ve potasyum kalp ve damar sağlığını korumak, tansiyonu kontrol altında tutmak için kilit minerallerden biridir. Düzenli muz tüketimi ülsere karşı bünyeyi korur, özellikle hidroklorid aside karşı midede kalın bir koruyucu tabaka oluşmasına yardımcı olur. (Alıntıdır)
“En düzgün işleyen saat midedir. – Fransız Atasözü ”
Küçük büyük herkesin severek yediği ve lezzetli bulduğu muz; bizim evimizin de başlıca meyvesidir. BLW yapan ve özellikle uyku sonrası ikindi öğününde farklı tadlar tattırmayı seven biri olarak Gülizce bir muz tatlısı hazırladım.
Malzemelerimiz; 1 bütün muz, tarçın, ceviz.
NOT: Muzu seçerken çok olgun olmamasına önem vermek gerekiyor. Fırında pişirilirken yumuşağıdından olgun muzda tat değişikliği söz konusu oluyor.
Yapılışı; Kabuğunu soymadan önceden 150 derecede ısıtılmış fırına tepsi ya da fırın kabı ile koyup 10 dk pişiriyoruz. Fırından çıkardıktan sonra biraz ılımasını bekliyoruz. Ilıdıktan sonra soyup dilimliyoruz, üzerine tarçın ve ceviz serperek minik gurmemize sunuyoruz.
NOT: Bebeğiniz 1 yaşından küçükse ya da alerjik bir durumu varsa doktor önerisi ile ceviz serpiniz. Bebeğinizin beslenme şekline göre çatalla ezerek de servis edebilirsiniz.
muz tatlısı
Afiyetle yiyiniz..
Zehra DÖRTER
